आरोग्य आणि कुटुंब कल्याण मंत्रालय: भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने सर्व फूड बिझनेस ऑपरेटर्स (FBOs) ला पुनर्रचित फळांच्या रसांच्या लेबल्स आणि जाहिरातींमधून '100% फळांच्या रसांचा' कोणताही दावा तात्काळ प्रभावाने काढून टाकण्याचे निर्देश जारी केले आहेत. सर्व FBOs ला 1 सप्टेंबर 2024 पूर्वी सर्व विद्यमान प्री-प्रिंट केलेले पॅकेजिंग साहित्य संपवण्याच्या सूचना देण्यात आल्या आहेत .
हे FSSAI च्या निदर्शनास आले आहे की अनेक FBOs 100% फळांचे रस असल्याचा दावा करून विविध प्रकारच्या पुनर्रचित फळांच्या रसांची चुकीच्या पद्धतीने विक्री करत आहेत. कसून तपासणी केल्यावर, FSSAI ने असा निष्कर्ष काढला आहे की, अन्न सुरक्षा आणि मानके (जाहिरात आणि दावे) नियमावली, 2018 नुसार, '100%' दावा करण्याची कोणतीही तरतूद नाही. असे दावे दिशाभूल करणारे आहेत, विशेषत: अशा परिस्थितीत जेथे फळांच्या रसाचा मुख्य घटक पाणी आहे आणि प्राथमिक घटक, ज्यासाठी दावा केला गेला आहे, तो फक्त मर्यादित प्रमाणात उपस्थित असतो, किंवा जेव्हा फळांचा रस पाणी आणि फळांच्या एकाग्रतेचा वापर करून पुनर्रचना केला जातो किंवा लगदा
पुनर्रचित फळांच्या रसांचे '100% फळांचे रस' म्हणून विपणन आणि विक्री करण्याबाबत जारी केलेल्या स्पष्टीकरणात, FBOs ची आठवण करून देण्यात आली आहे की त्यांनी अन्न सुरक्षा आणि मानकांच्या उप-नियम 2.3.6 अंतर्गत निर्दिष्ट केलेल्या फळांच्या रसांच्या मानकांचे पालन केले पाहिजे ( फूड प्रोडक्ट्स स्टँडर्ड्स आणि फूड ॲडिटीव्ह) रेग्युलेशन, 2011. हे नियम सांगतात की या स्टँडर्डमध्ये समाविष्ट असलेल्या उत्पादनांना फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स (लेबलिंग आणि डिस्प्ले) रेग्युलेशन, 2020 नुसार लेबल केले जाणे आवश्यक आहे. विशेषत:, घटक सूचीमध्ये, शब्द " एकाग्रतेपासून पुनर्रचित केलेल्या रसाच्या नावासमोर reconstructed” चा उल्लेख करणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, जर पौष्टिक स्वीटनर्स 15 ग्रॅम/किलोपेक्षा जास्त असतील तर, उत्पादनाला 'गोड रस' असे लेबल केले पाहिजे.
भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) देशभरातील अन्न सुरक्षा मानकांचे नियमन आणि पर्यवेक्षण करून सार्वजनिक आरोग्याचे संरक्षण आणि प्रोत्साहन देण्यासाठी समर्पित आहे.
और पढ़ें :
YCONE पर हिंदी में ब्रेकिंग न्यूज़ Hindi News देश-विदेश की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट और स्पेशल स्टोरी पढ़ें और अपने आप को रखें अप-टू-डेट। News सेक्शनपर क्लिक करें .
न्यूज़ अपडेट के लिए सब्सक्राइब करें और शेयर करें:ताजा खबरें, विश्लेषण और विशेष कहानियों के लिए हमारे साथ जुड़े रहें।
लाइव न्यूज अपडेट और स्पेशल स्टोरीज के लिए, कृपया हमारे समाचार पोर्टल की जांच करें। अपने आप को अपडेट रखने के लिए, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय समाचारों के लिए नियमित रूप से हमारी वेबसाइट पर नजर रखें।
Comentários